Dieses Rezept ist Teil des Kochkurses “Koch dich gesund: Weg mit dem Heuschnupfen”, der demnächst hier erhältlich sein wird. Granola ist einfach zu machen, Granola ist lecker, Granola ist gesund. Aber was, bitte sehr, ist nun Granola? Gerne wird Granola auch als Knupsermüsli bezeichnet. Denn Granola wird mit Honig oder anderen Süßungsmitteln im Ofen gebacken. Das sorgt für den Knuspereffekt. Und die leichte Karamellnote. Ein hervorragendes Stärkungsmitteln für den Verdauungstrakt, der in der TCM als die Basis einer gesunden Immunität gilt.
Mahlzeit!
