Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten sind weit verbreitet. Tendenz: Steigend. Ob Lactose, Fructose, Gluten oder Histamin – warum tut sich unser Verdauungstrakt immer schwerer damit, bestimmte Substanzen zu verdauen? In der TCM steht hinter all diesen Unverträglichkeiten ein gemeinsames Muster. Die Milz, ein Synonym für unseren gesamten Verdauungstrakt, ist geschwächt.
Dort ist auch der Lösungsansatz zu finden. Abgesehen davon, dass bestimmte Nahrungsmittel so oder so gemieden werden müssen, geht es darum, die Kraft des natürlichen Verdauungssystems wieder herzustellen. Das ist die Stärke der TCM. Lebensmittel werden auch nach ihrer thermischen Wirkung und ihrem Geschmack beurteilt. Die richtige Kombination stellt das Verdauungsfeuer wieder her und hilft, wesentlich besser mit Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten umgehen zu können.
