TCM Ernährung Basics

Kursbeschreibung

Aktueller Status
Nicht belegt
Preis
149,90
Du willst für's Leben lernen?

“Wer auch immer der Vater der Krankheit ist, die Mutter ist deine Ernährung” Dieses chinesische Sprichwort beinhaltet einen hohen Wahrheitsgehalt. Wir essen mehrmals täglich. Wir sind, was wir essen. Wir können uns Gesundheit, Vitalität und Lebensfreude kochen. Die TCM verrät Dir wie.

In diesem hervorragenden Grundkurs präsentiert Dir Ina Diolosa die Essenz ihrer über 30 Jahre währenden genauso intensiven wie leidenschaftlichen Auseinandersetzung mit der TCM Ernährungslehre. Für Laien eine wertvolle Einführung. Für Profis eine willkommene Vertiefung.

Die Basis ist ein Verständnis von Yin und Yang und den Fünf Elementen. Diese grundlegenden Energien finden sich in allen Lebensmittel, in allen Zubereitungsmethoden und in allen Geschmäcker. Die Kunst besteht darin, diese Energien in der Küche derart zu balancieren, dass ein Gleichgewicht entsteht, das zur individuellen Konstitution und zu den individuellen Anforderungen passt. Das Lebensalter spielt dabei ebenso eine Rolle wie die uns umgebenden Jahreszeiten oder klimatischen Bedingungen. Manchmal gehört das System gewärmt. Manchmal gekühlt. Manchmal geht es auch um Blut und Säfte.

Ina wird Dir die Bedeutung der 4 Wurzel (Yin, Yang, Qi, Blut und Säfte) nachvollziehbar erklären, wird Dich in den Gebrauch der Organuhr einführen und einen Ausblick geben, was “therapeutisches” Kochen sein kann. Ein übersichtliches Skript unterstützt Dich beim Lernprozess.

Kursinhalte

Dein Kurs-Skript
Dein Kurs-Video (gesamt)

EINZELNE LEKTIONEN

Grundlagen
Das Dao
Yin & Yang
Nahrungsmittel aus Sicht der TCM
Kochmethoden aus Sicht der TCM
Differenzierung der Nahrungsmittel
Die 5 Wandlungsphasen - Die 5 Elemente
Energetische Dynamiken
Die Kunst der Zuordung
Kochen nach den 5 Wandlungsphasen
Die 5 Geschmacksrichtungen
Die vier Wurzeln des Organismus: Yin, Yang, Qi, Säfte & Blut
Das Dreifache Erwärmer System
Die Organuhr
Die Zwillingsverbindungen der Organe
Zungendiagnose

ABSCHLUSSBESCHEINIGUNG

Deine Abschlussbescheinigung

Referent*in

Ina Diolosa (FRA)

Ina Diolosa hat ihre Wurzeln in der TCM, mit dem Schwerpunkt Ernährung. In Europa ist sie aufgrund ihrer Kompetenz und ihrer Erfahrung eine gefragte Referentin und Therapeutin.

Details ansehen

Kursdetails

Ina Diolosa (FRA)
Referent*in
6 Std.
Kursdauer
19
Kursmodule
5 Std.
Videos
1
Skript zum Download
Handy/Tablet/Desktop
Zugriff von
Abschluss­bescheinigung
€ 180 € 149,90 Kurs belegen

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