Kursbeschreibung
Wer hat nicht ab und an Lust auf ein Glas Wein oder ein erfrischendes Bier? Mitunter darf es auch ein Cocktail sei? Oder vielleicht sogar etwas Hochprozentiges? Ein Whiskey? Ein Rum? Alkoholische Getränke sind Genussgetränke. Sie dienen der Sinnesfreude und dem Feiern, aber auch dem Trost und den Kummer. Wir wirkt jedoch Alkohol aus Sicht der TCM? Zu wen passt welches Getränk? Auf was sollte man achten?
Die Substanz Alkohol wirkt generell: Qi-Stau lösend, Yang-Qi hebend und wärmend. Das wäre die “Vorteile”. Die “Nachteile”: Alkohol kann Feuchte-Hitze in der Leber erzeugen und zu Bluthitze führen. Und dann kommt es noch ganz darauf an, wie die Substanz Alkohol “verpackt” ist. Bier hat eine andere Wirkung als Wein und Wein eine andere Wirkung als Schnaps. Alkohol per se ist nicht “schlecht”. Mit diesem hervorragenden Vortrag will Ina Diolosa das Bewusstsein schärfen, dass es ja nach individueller Konstitution, dem Lebensalter und den äußeren klimatischen Bedingungen einfach Getränke gibt, die besser zu einer jeweiligen Person passen als andere. Ein Bier kann in den Wechseljahren eine hervorragende “Medizin” sein, wie der Wein für Personen mit Tendenz zu Blutmangel.
Alte Getränkeformen werden diesbezüglich detailliert besprochen. Dabei geht Ina auch auf Details ein wie dem Unterschied zwischen alkoholischem und alkoholfreiem Bier, der Wirkung von Zitrone in alkoholischen Getränken und den Unterschied zwischen Rum, Cognac oder Wodka 😉
In Summe also ein äußerst praktischer und lebensnaher Vortrag, den man definitiv nicht missen möchte!
Kursinhalte
HERZLICH WILLKOMMEN
EINZELNE LEKTIONEN
ABSCHLUSSBESCHEINIGUNG
Referent*in
Ina Diolosa (FRA)
Ina Diolosa hat ihre Wurzeln in der TCM, mit dem Schwerpunkt Ernährung. In Europa ist sie aufgrund ihrer Kompetenz und ihrer Erfahrung eine gefragte Referentin und Therapeutin.
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