Kraftsuppen sind fürwahr das Herz der TCM-Ernährung: Sie nähren, sie wärmen und lecker sind sie obendrein. Aber Suppe ist nicht gleich Suppe. Manche stärken mehr das Qi, andere mehr das Blut. Ina Diolosa nimmt Dich mit in die faszinierende Welt der Suppen und teilt mit Dir ihre jahrzehntelange Erfahrung.
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Suppen können weit mehr sein als eine schmackhafte Vorspeise. Suppen können Medizin sein. Und Kraftsuppen geben Kraft. Aber Kraft hat viele Gesichter. Die einen wünschen sich mehr Energie, die anderen mehr Wärme und auch das Blut freut sich in vielen Fällen über eine gezielte Stärkung.
In diesem wunderbaren Vortrag nimmt Dich Ina Diolosa mit in die Welt der (Kraft)Suppen. Was zeichnet sie eigentlich aus? Für wen sind sie geeignet? Für wen sind sie nicht geeignet? Wie bereite ich sie richtig zu? Welche Tricks und Küchengeheimnisse sind zu beachten?
Neben ihrer allgemein stärkenden Wirkung eignen sich Kraftsuppen hervorragend, um gezielt die vier Wurzeln der Traditionellen Chinesischen Medizin zu adressieren: Qi, Yang, Yin und Blut. Je nach Zielsetzung kommen andere Gemüse, Kräuter und Gewürze zum Einsatz. Mancher Effekt lässt sich durch die Zugabe von bestimmten Fleischsorten, Knochen oder Meeresfrüchten verstärken.
Ina Diolosa geht detailliert auf all diese Punkte ein, sodass Du rasch und schnell erlernt, wie Du Dir Kraft zuhause einkochen kannst. Ein übersichtliches Skript ergänzt und vertieft die Lehrinhalte.
| Referent*in | Ina Diolosa (FRA) |
|---|---|
| Kursdauer | 2.1 Std. |
| Kursmodule | 12 |
| Videos | 1.1 Std. |
| Skript zum Download | 1 |
| Abschlussbescheinigung | Ja |
Ina Diolosa hat ihre Wurzeln in der TCM, mit dem Schwerpunkt Ernährung. In Europa ist sie aufgrund ihrer Kompetenz und ihrer Erfahrung eine gefragte Referentin und Therapeutin.
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Kochen ist viel mehr als die bloße Zubereitung von Nahrung. Kochen ist Alchemie. Kochen ist ein Gestalten von Energie. Ina Diolosa erklärt Dir einfach und nachvollziehbar die Kochprinzipien der TCM Ernährung.
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3 Bewertungen für Kraftsuppen – das Herz der TCM-Ernährung
Malia Lukl –
Super Kurs! Ich liebe Suppen. Ina hat dem Thema ein große Tiefe verliehen. Danke dafür!
Gerald Knüppel (Verifizierter Käufer) –
Was mich an dem Kurs interessiert hat, sind die Kräuter die es braucht. Dazu wird nur auf die fertigen Kraftsuppenmischungen verwiesen und das ist schade. Daher nur 3 Sterne.
Agata Berghauerova (Verifizierter Käufer) –
Sehr interessanter Kurs . Die Suppen sind ein fester Bestandteil meiner Ernährung und da habe ich neue interessante Informationen erfahren dürfen. Vielen Dank , Agata?