Dieses Kurs-Bündel enthält die Kurse “TCM Ernährung Basics” sowie “Fragen und Antworten zur TCM Ernährung” und vermittelt Dir einen fundierten und umfangreichen Einstieg in diese Materie.
179,80€ Ursprünglicher Preis war: 179,80€159,90€Aktueller Preis ist: 159,90€.
Dieses Kurs-Bündel enthält die Kurse “TCM Ernährung Basics” sowie “Fragen und Antworten zur TCM Ernährung” und vermittelt Dir einen fundierten und umfangreichen Einstieg in diese Materie.
“Wer auch immer der Vater der Krankheit ist, die Mutter ist deine Ernährung” Dieses chinesische Sprichwort beinhaltet einen hohen Wahrheitsgehalt. Wir essen mehrmals täglich. Wir sind, was wir essen. Wir können uns Gesundheit, Vitalität und Lebensfreude kochen. Die TCM verrät Dir wie.
In diesem hervorragenden Grundkurs präsentiert Dir Ina Diolosa die Essenz ihrer über 30 Jahre währenden genauso intensiven wie leidenschaftlichen Auseinandersetzung mit der TCM Ernährungslehre. Für Laien eine wertvolle Einführung. Für Profis eine willkommene Vertiefung.
Die Basis ist ein Verständnis von Yin und Yang und den Fünf Elementen. Diese grundlegenden Energien finden sich in allen Lebensmittel, in allen Zubereitungsmethoden und in allen Geschmäcker. Die Kunst besteht darin, diese Energien in der Küche derart zu balancieren, dass ein Gleichgewicht entsteht, das zur individuellen Konstitution und zu den individuellen Anforderungen passt. Das Lebensalter spielt dabei ebenso eine Rolle wie die uns umgebenden Jahreszeiten oder klimatischen Bedingungen. Manchmal gehört das System gewärmt. Manchmal gekühlt. Manchmal geht es auch um Blut und Säfte.
Ina wird Dir die Bedeutung der 4 Wurzel (Yin, Yang, Qi, Blut und Säfte) nachvollziehbar erklären, wird Dich in den Gebrauch der Organuhr einführen und einen Ausblick geben, was “therapeutisches” Kochen sein kann. Ein übersichtliches Skript unterstützt Dich beim Lernprozess.
Spüre ich intuitiv, was in Bezug auf Ernährung richtig für mich ist? Wie kann ich individuell kochen, wenn ich eine ganze Familie zu ernähren habe? Und wie ist das eigentlich mit den Tomaten? Oder der Tiefkühlkost?
Gute Fragen bringen gute Antworten. Und in diesem Kurs geht Ina Diolosa auf die besten Fragen rund um das Thema TCM Ernährung ein. Sie spricht mit der Erfahrung einer 30-jährigen Lehrtätigkeit. Das garantiert Dir viele Erkenntnisse und Aha-Effekte. Unter anderen geht Ina ausführlich auf folgende Punkte ein:
Referent*in | Ina Diolosa (FRA) |
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Kursdauer | 8.1 Std. |
Videos | 6.1 Std. |
Skript zum Download | 1 |
Abschlussbescheinigung | Ja |
Ina Diolosa hat ihre Wurzeln in der TCM, mit dem Schwerpunkt Ernährung. In Europa ist sie aufgrund ihrer Kompetenz und ihrer Erfahrung eine gefragte Referentin und Therapeutin.
Details ansehenDer Diät-Dschungel ist fast schon unüberschaubar geworden. Es gibt viel Gutes. Vieles gehört hinterfragt. Ernährung muss vor allem eines: Zu Dir passen! Die TCM ist ein großartiger Leitfaden, um die richtige Diät für den richtigen Typen zu finden.
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Kochen ist viel mehr als die bloße Zubereitung von Nahrung. Kochen ist Alchemie. Kochen ist ein Gestalten von Energie. Ina Diolosa erklärt Dir einfach und nachvollziehbar die Kochprinzipien der TCM Ernährung.
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Schützt Vitamin C wirklich vor Erkältungen? Ist Rohkost gesund? Wieviel soll ich trinken? Was ist gegen Tiefkühlkost einzuwenden? Ina Diolosa widmet sich in diesem ausführlichen Vortrag den häufigsten Ernährungsirrtümern aus der Perspektive der TCM.
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1 Bewertung für TCM Ernährung Basics +
kirstensl –
Ina Diolosa ist einfach großartig und obwohl ich mich schon sehr lange mit dem Thema Ernährung und Kochen nach den Fünf Elementen auseinandersetze, hat mir dieser wirklich sehr gut gemachte Kurs viele neue Einsichten und Inspiration beschert. Vielen Dank an Das Zentrum für ein so tolles Projekt!